Kategori Arşivleri: Genel

Ham Bal ve İşlenmiş Bal Arasındaki Fark

blank

 Balımıza “Kovandaki en doğal hali” dediğimizde bunun diğer ballardan farklı olduğunu biliyorduk. Tüm arıcılarımız sayesinde üretilen Yalova Kestane Balı filtre edilmemiş, ısıl işlem görmeden üretilmiştir.

Bunun önemi bizim için çok büyük neden mi? Ham Balın faydalarına inanıyoruz ve insan sağlığını önemsiyoruz.

İşlenmiş bal, ısıltıdığı ve ardından soğutulduğu aynı zamanda filtrasyon işlemi yapılarak poleninin alındığı bir prosesten geçer. Bu işlem normalde kristalize olan balı önlemek için yapılır ve rengi berrak homojen hale getirilir. Bununla birlikte yüksek ısı vitamin, mineral, enzim ve amino asitlerin çoğunu öldürerek sağlıklı olan tarafını kaybetmesini sağlar.

Doğrudan herhangi bir kovandan alınan işlenmemiş ham bal. Doğanın en besleyici ve en iyi gıdası olarak kabul edilir. Ham balın faydaları saymakla bitmez. Yoğun antioksidan içerdiğinden dolayı bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Kana çok hızlı karıştığından dolayı enerji verir günlük rutininizde size yardımcı olur.

BEYNİMİZİN YAKIT KAYNAĞI “BAL”

blank

Karaciğerde üretilen glikojen , gece boyu gündüzden daha uyanık olan beynimizin temel enerji kaynağıdır.

Karaciğerde glikojen tamamen tükenildiğinde beyin metabolik stres yaşar ve gece boyunca diğer organlarımızıda etkileyerek yorgunluk,kilo alımı,kardiyovasküler rahatsızlıklar,tip 2 diyabet,yüksek tansiyon gibi rahatsızların önünü açar.

Karaciğerimizin glikojen depo kapasitesi yaklaşık 75g’dır. Uyku sırasında her saatte beyne 6.5g , böbrek ve kırmızı kan hücrelerine ise 3.5g akış olur 6 ila 8 saat uykuda beynimiz bu enerji kaynağına ihtiyacı vardır.

Karaciğer, fruktoz ve glikozdan eşit oranda kullanarak glikojene çevirir. Bal doğal glikoz ve fruktoz içerdiği ve hemen hemen eşit bulundurduğundan dolayı gram başına daha fazla glkojen üretimi gerçekleşir. Balda sadece glikoz olsaydı karaciğer müdahalesi olmadan direk kana karışır kan şekerini yükseltir insülin seviyelerinin artmasına neden olurdu.

Ron Fessenden göre yatmadan önce alınan 1 veya 2 tatlı kaşığı balın 30-35g glikojen olarak stoklamak gece boyu beyni önemli ölçüde destekler.

Balın Cildinize Yararları

blank

Kuru cilt , sivilce , çatlak , yağlı cilt ve bunun gibi benzerleriyle başa çıkmak herzaman zor bir hal almıştır. Çoğu zaman onları tedavi etmek için arayış içinde olmak saf temiz ev yapımı doğal ürünler adı altında bildiğimiz veya bilmediğimiz ürünleri kullanıyoruz. Aslında yapacağımız küçük dokunuşlar ve evdeki doğal malzemelerimiz ile çok daha etkili ve cebinizden tasarruf edeceğiniz ürünler yapabilirsiniz.

Bunun yanısıra işlem görmemiş ham bal, her türlü yüze uyum sağlayabilen antibakteriyel ve antienflamatuar özellikleriyle cildinizi temizlemek icin yeterince asidik bir yapıya sahiptir. Bal yapısıyla , yüzünüzdeki doğal yağları emmeden cildinizden kiri alır ve en güzel haber ise bunun için 1 çay kaşığı balın yetmesi.

Yüzünüzü bal ile yıkamanın birkaç adımı;

-Kullanım için köyceğiz balı çam balı

-Ellerinizi iyice ıslatın

-Yaklaşık 1 çay kaşığı köyceğiz balı çam balı’nı alın ve parmak uçlarınızda ısıtın. Ardından etrafa yayılmasını rahat sağlamak için su ekleyin

-Tüm yüzünüzü çam balı ile kapatın. En az 10dk bekletin.

-Ilık suyla iyiyce yıkayın ve yapışkan kalmaması için hafifçe kurulayın

İletişim